Fusion Restaurant ECLAT
フュージョンレストラン エクラ
2019年10月1日以降、記載料金の一部を改訂させていただきます。
2階
フュージョンレストラン エクラ
フュージョンレストラン エクラ
Restaurant information
| 営業時間 | 朝食 7:00〜10:00（L.O.9:30） 昼食 11:30～14:30（L.O.14:00） 夕食 17:30～21:30（L.O.21:00） |
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※季節により営業時間、営業会場等が
変更になる場合がございます。
※レストランへの飲食物の持ち込みはご遠慮ください。
| 席数 | 173席（個室最大40席） |
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| 見取り図 | |
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厳選素材と卓越した技との、おいしい出会い
180度の景色が眺められる店内では、オープンキッチンでの出来たてディッシュをはじめ、
常時30品以上の料理をビュッフェ形式でお楽しみいただけます。
長期滞在される方にも配慮した豊富なメニューをご堪能ください。
ディナービュッフェDinner Buffet
北海道の旬の素材を取り入れ、前菜からデザートまで30種類以上の料理をご用意致しました
オープンキッチンでは焼きたてのお肉料理をシェフの演出と共に心ゆくまでお楽しみいただけます。
30種類以上のビュッフェメニュー
地元食材を生かしたバラエティ豊富なビュッフェメニュー。 朝・昼・夜と嗜好を凝らした、シェフおすすめ品々を日替わりで提供いたします。
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オープンキッチンで焼きたての
お肉料理をお召し上がりください -
何種類ものチーズが楽しめる
チーズコーナー -
地元の食材を使用しております
| 料金 | 大人/ 税込4,320円（税別4,000円） 小人（小学生）/ 税込2,600円（税別2,408円） |
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※日によってテーブルオーダースタイルになる場合がございます。
朝食・昼食Breakfast・Lunch
朝食ビュッフェのご案内
和洋豊富なメニューの朝食ビュッフェ
できたてのふわふわなオムレツ、焼きたてのパン、フレッシュ野菜から和食のメニューもご用意しております。
自然を眺めながら爽やかな朝の時間をお過ごしください。
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「エクラ」の店内からも調理風景を見ることができるベーカリーから焼きたてのパンが並びます
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朝食のオムレツはシェフが目の前でお作りします
| 料金 | 大人/ 税込1,950円（税別1,806円） 小人（小学生）/ 税込1,230円（税別1,138円） |
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※ご宿泊状況によりセットメニューのご提供となる場合がございます。
昼食のご案内
彩り豊かなサラダが並びます。
ケーキコーナーもご用意しております。
おすすめメニュー
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ポークカツカレー
税込1,350円（税抜1,250円）
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あんかけ焼きそば
税込1,350円（税抜1,250円）
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海老天重
税込1,550円（税抜1,435円）
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イクラ丼
税込3,500円（税抜2,870円）
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