ニセコノーザンリゾート・アンヌプリ

Fusion Restaurant ECLAT
フュージョンレストラン エクラ

2階 フュージョンレストラン エクラ フュージョンレストラン エクラ

Restaurant information

営業時間 朝食  7:00〜10:00(L.O.9:30)
昼食  11:30~14:30(L.O.14:00)
夕食  17:30~21:30(L.O.21:00)

※季節により営業時間、営業会場等が
 変更になる場合がございます。
※レストランへの飲食物の持ち込みはご遠慮ください。

席数 173席(個室最大40席)
見取り図
見取り図

厳選素材と卓越した技との、おいしい出会い

180度の景色が眺められる店内では、オープンキッチンでの出来たてディッシュをはじめ、
常時30品以上の料理をビュッフェ形式でお楽しみいただけます。
長期滞在される方にも配慮した豊富なメニューをご堪能ください。

ディナービュッフェDinner Buffet

北海道の旬の素材を取り入れ、前菜からデザートまで30種類以上の料理をご用意致しました

オープンキッチンでは焼きたてのお肉料理をシェフの演出と共に心ゆくまでお楽しみいただけます。

ディナービュッフェ

30種類以上のビュッフェメニュー

地元食材を生かしたバラエティ豊富なビュッフェメニュー。 朝・昼・夜と嗜好を凝らした、シェフおすすめ品々を日替わりで提供いたします。

  • オープンキッチンで焼きたての
お肉料理をお召し上がりくださいオープンキッチンで焼きたての お肉料理をお召し上がりください
  • 何種類ものチーズが楽しめる
チーズコーナー何種類ものチーズが楽しめる チーズコーナー
  • 地元の食材を使用しております地元の食材を使用しております
料金 大人/ 税込4,320円(税別4,000円) 小人(小学生)/ 税込2,600円(税別2,408円)

※日によってテーブルオーダースタイルになる場合がございます。

朝食・昼食Breakfast・Lunch

朝食ビュッフェのご案内

朝食

和洋豊富なメニューの朝食ビュッフェ

できたてのふわふわなオムレツ、焼きたてのパン、フレッシュ野菜から和食のメニューもご用意しております。
自然を眺めながら爽やかな朝の時間をお過ごしください。

  • 「エクラ」の店内からも調理風景を見ることができるベーカリーから焼きたてのパンが並びます「エクラ」の店内からも調理風景を見ることができるベーカリーから焼きたてのパンが並びます
  • 朝食のオムレツはシェフが目の前でお作りします朝食のオムレツはシェフが目の前でお作りします
料金 大人/ 税込1,950円(税別1,806円) 小人(小学生)/ 税込1,230円(税別1,138円)

※ご宿泊状況によりセットメニューのご提供となる場合がございます。

昼食のご案内

おすすめメニュー

  • イクラ丼 (香の物・味噌汁付き)
    イクラ丼 (香の物・味噌汁付き)

    税込2,500円(税抜2,315円)

  • あんかけ焼きそば
    あんかけ焼きそば

    税込1,350円(税抜1,250円)

  • ミニヒレカツ丼セット(ざるうどん付き)
    ミニヒレカツ丼セット(ざるうどん付き)

    税込1,450円(税抜1,343円)

お電話でのご予約・お問い合わせ TEL
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