今回はちょっと変わったパスタ料理をご紹介します。 《夏野菜のグリマルディー》です。 簡単に言うと・・・スパゲティーグラタン。 ①　耐熱容器にミートパスタまたはナポリタンのパスタを入れる。 ②　茄子、ズッキーニ、パプリカに塩コショウをしオリーブオイルで軽く炒める。 ③　①のパスタの上に②をのせる。 ④市販のタルタル１に対して、生クリーム０，５をよく混ぜ野菜の上にかける。 ⑤　ミックスチーズ、パルメザンチーズをかけ、焼き色がつくまでオーブンで焼いて出来上がり。 さあ、簡単でしょ！ 是非お試しを・・・。