こんにちは！ いつもご利用ありがとうございます。 レストランスタッフの森永透子（モリナガ・ユキコ）です。ホテルに入社して早１３年目になります。ショップ、フロントを経験し、レストラン勤務は５年になりました。当ホテルのスタッフは約半数が道外から来ています。ニセコが好きで移住してきたものばかりですが、私も実はその一人で、出身は九州の佐賀県です。スキーでニセコに来るうちに、すっかりニセコが好きになり思い切って移り住んでしまいました。ニセコに来て早くも１８年、今もニセコの四季折々の風景には感動する毎日です。この大自然のエネルギーたっぷりの魅力あふれるパワースポット？であるニセコをたくさんの方々に体験していただければと思っています。でも、私にとっては来ていただいた「お客様」こそが本当の意味でのパワースポットかも？皆様から「美味しかったよ！」「楽しかった！」などのお言葉や笑顔をいただくたびに、大きなパワーを頂戴しているのを感じています。そのことが今では一番のエネルギー源かもしれませんね。どうぞ皆様、この最強パワースポットであるニセコを是非是非感じに来て下さい！そして、レストランで私をお見かけになりましたら、お気軽にお声を掛けて下さいね！お待ちしています！

今回地元作家シリーズは一休みし、今が旬のアスパラをご案内させていただきます。 今年の春は悪天候が続き、雪解けの遅れなどの影響から収穫が心配されていましたが、ようやく「待ってました！」とばかりにニセコ産のアスパラが販売開始となりました。長さは約２０ｃｍほど、１本づつ丁寧に手作業で収穫され、その切り口からは水分がたっぷり！！新鮮で甘味のある美味しいものをご用意しました。 ２ｋｇ　３，９００円（クール代、送料別） 受付はＳＨＯＰ「ノーザンギフト」まで ご不明の事がありましたら、お気軽にスタッフまでお声掛けください！