今回は、熱々の美味しい『味噌おでん』です！ 作り方は・・・ ①　酒１００ｃｃ、味醂１００ｃｃ、を鍋に入れて煮切る。 ②　①に出し汁１００ｃｃ、味噌１２５ｇ、砂糖８０ｇ、一味唐辛子と旨味調味料を入れて火にかけて練る。練り終わったらおろし生姜を少量入れる。 ③　具材の天かま、コンニャク、ゆでたまご、大根を昆布を入れ薄く塩味を付けた水で下煮する。 ※大根は厚さ２ｃｍの輪切りにし皮をむいて、水に生米１掴み入れて予め下煮しておく。 ④　③の具材を皿に盛り付け合わせ味噌を掛けて出来上がり！ 下ゆでを参考に作ってみて下さいね！

今回、ＳＨＯＰ【ノーザンギフト】がご紹介するのは、産直カタログ『うまいものらんど』の中にある、この季節寒い身体を温めてくれるとっても美味しいお鍋セットです。 お鍋はやっぱり家族みんなでたべるのが美味しいですよね！ 石狩鮭鍋セット（４、５人前）　　４，９００円 毛ガニ鍋セット（４、５人前）　　５，６００円 海鮮寄せ鍋セット　　　　　　　　５，８００円 別途送料がかかります。 詳しくは『ノーザンギフト』スタッフまで・・・